Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality
Sépiový inkoust, 25 g (Nero di Seppia)
Kód produktu: NS025 EAN: 8054134900233 Doprava a platba
Sépiový inkoust je inkoust, který tito měkkýši, z čeledi hlavonožců, používají k obranným účelům.
Čerstvě získaný je považován za produkt s velkou gastronomickou hodnotou. Více
Sépiový inkoust (Nero di Seppia)
Sépiový inkoust je inkoust, který tito měkkýši, z čeledi hlavonožců, používají k obranným účelům.
Čerstvě získaný je považován za produkt s velkou gastronomickou hodnotou.
Skládá se především z melaninu, ale obsahuje také bílkoviny, lipidy, minerální látky (zejména železo) a taurin.
Sépiový inkoust je obzvláště vhodný pro vaření, protože má výraznou a rozhodující chuť i při použití malého množství.
Přidáním do pokrmu účinně obarví těstoviny. V omáčce zvýrazňuje barevný kontrast a zvyšuje rybí nádech.
Rybolovná oblast FAO: FAO 34
Metoda lovení ryb: s vlečnými sítěmi
Složení: Sépiový inkoust (Sepia Officinalis) sůl.
Skladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě. Po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 15 dní
Parametry
| Výrobce | Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 25 g |
| Min. trvanlivost do | 18.04.25 |
| Složení | Sépiový inkoust (Sepia Officinalis) sůl. |
| Země původu | Itálie |
| Skladování | neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 15 dní |
| Alergeny | Ryby a výrobky z nich |
| Metoda lovení ryb | s vlečnými sítěmi |
| Rybolovná oblast FAO | FAO 34 |
| Výživové údaje | na 100 ml |
| Energetická hodnota | 221 Kj / 52 Kcal |
| Tuky | 0.0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.0 g |
| Sacharidy | 7.4 g |
| z toho cukry | 0.1 g |
| Bílkoviny | 4.2 g |
| Sůl | 18.0 g |